Rijst burgers met chia en peterselie
01/12/2023
Favorieten
Koken
Toevoegen
Rapporteren
Voorbereidingstijd
10 min.Kooktijd
15 min.Totaal
25 min.Porties
4"Gemaakt met liefde en vakmanschap - natuurlijk zijn ze geweldig"
Producten
- rijst - 1 kop, gekookt
- chia - 1 kop, geweekt
- courgette - 1, klein formaat
- paprika - 1, rood
- augurken - 3 - 4
- ui - 1
- dille - 1/2 bosje
- peterselie - 1/2 bosje
- zwarte peper - naar smaak
- zout - naar smaak
- zonnebloemolie - om te frituren
Voorbereiding
Om de groente burgers te maken, wordt goed gekookte en gezeefde rijst gebruikt, dezelfde hoeveelheid geweekte chia, die ervoor zorgt dat alles aan elkaar blijft plakken, en fijn geraspte courgette, die uit de overtollige vloeistof is gedraineerd.
Aan deze producten worden de fijngehakte augurken, ui, dille en peterselie toegevoegd. De producten worden op smaak gebracht met zout en zwarte peper, er worden kleine pasteitjes gevormd en in sterk verhit vet gebakken tot ze gaar zijn.
De rijstpasteitjes worden geserveerd met een bijgerecht naar keuze. Genieten!
De rijst burgers met chia en peterselie zijn erg lekker.
Facebook
Favorieten
Twitter
Pinterest
