Proteinekoekje (1 portie)
Foto: Joana
15/01/2024
Favorieten
Koken
Toevoegen
Rapporteren
Voorbereidingstijd
5 min.Kooktijd
2 min.Totaal
7 min.Porties
1"Geniet van dit proteinekoekje terwijl deze warm is en combineer hem met een kopje koffie"
Producten
- proteinepoeder - 30 g (met een koekjes en roomsmaak)
- amandelmeel - 10 g
- skyr - 15 g
- amandel tahini - 20 g (of een andere noten tahini of boter)
- melk - 25 ml
- koekjes - 15 g (optioneel)
Voorbereiding
Meng alle producten, behalve het koekje, in een kom en meng goed tot een glad mengsel ontstaat.
Verkruimel een deel van het koekje door het mengsel en meng opnieuw.
Van het resulterende mengsel vormen we een koekje op een bord bekleed met bakpapier en verkruimelen we de rest van het koekje er over.
Bak het koekje 1-2 minuten in de magnetron of tot deze gaar is (indien gewenst kan het koekje ook in de oven worden gebakken).
Geniet van het proteinekoekje terwijl het nog warm is met een vers kopje koffie!
*Voeg indien nodig meer bloem of melk toe, afhankelijk van de verkregen consistentie.
Facebook
Favorieten
Twitter
Pinterest
