Heerlijke Griekse kippensoep
bijgewerkt:
Favorieten
Bereid
Toevoegen
Rapporteren
Voorbereidingstijd
10 min.Kooktijd
40 min.Totale tijd
50 min.Porties
4"Deze heerlijke Griekse kippensoep is speciaal voor de liefhebbers van Grieks eten."
Ingrediënten
- kippenbouillon - 6 kopjes
- boter - een klontje
- knoflook - 2 teentjes
- uien - 1
- citroenen - 1 (alleen de schil)
- kipfilet - 1
- couscous - 1 kopje
- paprikapoeder - 1/2 tl
- zout
- zwarte peper
- lente uitjes
Bereidingswijze
Kook de kipfilets in water met een beetje zout gaar. Verwijder ze en snijd ze in kleine stukjes.
Smelt de boter in een soeppan. Fruit de ui en knoflook aan en snijd ze in kleine stukjes.
Giet de bouillon in de pan en voeg de kruiden toe. Voeg het vlees, de couscous en de geraspte citroenschil toe.
Kook de kippensoep op een laag vuur gedurende 8-10 minuten.
Zet het vuur uit en serveer de Griekse soep in passende kommen.
Bestrooi de heerlijke Griekse kippensoep voor het serveren met de gehakte lente-uitjes.
Facebook
Favorieten
Twitter
Pinterest
