Gebakken gevulde kip met spruitjes
26/02/2024
Favorieten
Koken
Toevoegen
Rapporteren
Voorbereidingstijd
20 min.Kooktijd
60 min.Totaal
80 min.Porties
6"Gebakken gevulde kip met spruitjes laat zien hoe een je een kip uit de diepvries kunt combineren met lekkere spruitjes"
Producten
- kippen - 1.5 kg
- boter - 125 g
- citroenen - 1 (sap)
- witte wijn - 100 ml
- kippenbouillon - 200 ml (of water)
- spruitjes - 700 g
- peterselie
- zwarte peper
- zout
Voorbereiding
De kip wordt schoongemaakt en indien nodig gewassen. Vervolgens wordt deze gezouten, besprenkeld met zwarte peper en citroensap en laat je hem ongeveer 2 uur zo staan om op smaak te komen.
Smelt vervolgens de helft van de boter in een koekenpan en voeg de spruitjes toe. Breng op smaak met zwarte peper en zout en voeg vervolgens fijngehakte peterselie toe.
Vervolgens vul je de kip met de spruitjes. Als je nog wat spruitjes over hebt, is dat geen probleem, deze leg je gewoon in de ovenschaal bij de kip. Giet de wijn over de kip, evenals de bouillon en de resterende boter.
Bak de kip tot deze gaar is en mooi bruin is geworden.
De gebakken gevulde kip met spruitjes is geweldig!
Facebook
Favorieten
Twitter
Pinterest
