Proteinerijke bosbessenbavarois
13/02/2024
Favorieten
Koken
Toevoegen
Rapporteren
Voorbereidingstijd
20 min.Totaal
20 min.Porties
6"Deze proteinerijke bosbessenbavarois zijn perfect om gewicht te verliezen, eet er drie en zie het overtollige vet wegsmelten"
Producten
- bosbessen - 1 kopje
- skyr - 800 g
- agavesiroop - 3 el
- gelatine - 10 g
- water - 1 el
- slagroom - 100 ml (gezoet)
- bosbessen - voor decoratie
Voorbereiding
Pureer de bosbessen in een kom. Voeg de agavesiroop en skyr toe en meng goed.
Los de gelatine op in het water, laat het 2-3 minuten opzwellen en verwarm het vervolgens in een waterbad om het te laten smelten. Giet dit bij het eerdere mengsel en roer goed.
Verdeel de crème onmiddellijk over glazen kopjes en strijk glad.
Zet ze 10-12 uur in de koelkast.
Klop de gezoete slagroom op en maak er toefjes van op de bosbessencreme.
Garneer met verse bosbessen.
Onze proteinerijke bosbessenbavarois is klaar om geserveerd te worden.
Facebook
Favorieten
Twitter
Pinterest
