Proteinerijke taart met skyr
01/07/2023
Favorieten
Koken
Toevoegen
Rapporteren
Voorbereidingstijd
3 min.Kooktijd
30 min.Totaal
33 min.Porties
13"Deze proteinerijke taart met skyr is gezond, geurrijk en goddelijk lekker"
Producten
- skyr - 700 g (biologisch)
- proteinepoeder - 30 g
- gelatine - 10 g
- jam - naar keuze
- koekjes - 250 g
- boter - 50 g
Voorbereiding
Voor de kruimelbodem: verkruimel de koekjes en smelt de boter. Goed mengen.
De gelatine wordt opgelost in water (2 eetlepels) en ongeveer 10 minuten gelaten om op te zwellen.
Voeg vervolgens ongeveer 6-7 eetlepels water toe en los de gelatine op in een waterbad.
Meng de skyr met het proteinepoeder, dat eerder is opgelost in water (ongeveer 100 ml).
Alles wordt gemengd en de cheesecake wordt 3-4 uur in de koelkast bewaard.
De proteinerijke taart met skyr is klaar.
Facebook
Favorieten
Twitter
Pinterest
