Koekjes van kikkererwtenmeel met cranberries
Foto: Petya Stoineva
14/03/2024
Favorieten
Koken
Toevoegen
Rapporteren
Voorbereidingstijd
15 min.Kooktijd
10 min.Totaal
25 min.Porties
25"Deze knappe koekjes van kikkererwtenmeel met cranberries gaan goed samen met een warm kopje thee of aromatische koffie"
Producten
- kikkererwtenmeel - 250 g
- cranberries - 200 g (bevroren)
- eieren - 1
- zonnebloemolie - 100 ml
- baksoda - 1/2 tl
Voorbereiding
Meng alle producten tot een glad mengsel.
Maak van dit deeg kleine balletjes, druk ze lichtjes platter en plaats ze op een bakplaat op afstand van elkaar.
Deze suikervrije koekjes worden gebakken in een op 180°C voorverwarmde oven gedurende 10 minuten.
Koekjes van kikkererwtenmeel met cranberries gaan perfect samen met een kopje thee of koffie.
Facebook
Favorieten
Twitter
Pinterest
