Lamshersenen met boter
Favorieten
Koken
Toevoegen
Rapporteren
Voorbereidingstijd
10 min.Kooktijd
40 min.Totaal
50 min.Porties
1"We zijn vergeten in het recept op te schrijven hoeveel wijn er gedronken wordt bij deze lekkernij, maar je redt het wel zonder, toch?"
Producten
- lamshersenen - 150 g
- boter - 50 g
- peterselie
- himalaya zout
- wortelen - 1 st.
- laurierblad - 1 st.
Voorbereiding
Kook de lamshersenen in 2 kopjes (500 ml) water samen met de gesneden wortel, zout en laurier. Snijd de gekookte hersenen in stukjes.
Doe de boter in een pan, smelt het en haal het van het vuur.
Giet de gesmolten boter over de gesneden hersenen. Bestrooi het gerecht met peterselie en serveer het meteen. Voeg zoveel zout toe als je wilt.
Facebook
Favorieten
Twitter
Pinterest
