Kleine Sinaasappeltaart
03/10/2022
Favorieten
Koken
Toevoegen
Rapporteren
Voorbereidingstijd
30 min.Kooktijd
40 min.Totaal
70 min.Porties
6"Een kleine maar fijne sinasappeltaart, lekker voor bij de thee of koffie"
Producten
- bloem - 150 g
- eieren - 1 st.
- suiker - 80 g
- olie - 4 eetlepels (60 ml)
- yoghurt - 80 g
- bakpoeder - 3/4 el (8 g)
- oranje - 1 st.
- sinaasappeljam - 3 - 4 el.
Voorbereiding
Breek het ei in een kom, voeg de suiker toe en klop tot een luchtig mengsel.
Voeg de yoghurt en olie toe en meng goed.
Zeef de bloem met een snufje zout en bakpoeder. Voeg het droge mengsel in porties toe aan de eierroom.
Breng het geheel op smaak met een snufje geraspte sinaasappelschil.
Homogeniseer het biscuitmengsel.
Bekleed een kleine bakvorm met een stuk bakpapier. Giet het mengsel in de bakvorm en egaliseer het.
Besmeer het met 3-4 eetlepels zelfgemaakte sinaasappeljam en verdeel de sinaasappelschijfjes erover.
Bak de kleine sinaasappelcake op 180°C in een voorverwarmde oven met hete lucht ongeveer 25 minuten.
Bestrooi de gebakken sinaasappelcake met poedersuiker.
Laat het volledig afkoelen voordat je het aansnijdt!
Genieten van!
Facebook
Favorieten
Twitter
Pinterest
