Tagliatelle met heerlijke witte saus
Foto: Maria Simova
14/10/2022
Favorieten
Koken
Toevoegen
Rapporteren
Voorbereidingstijd
10 min.Kooktijd
20 min.Totaal
30 min.Porties
4"De saus voor deze tagliatelle is zo lekker, dat je je vingers er bij aflikt"
Producten
- tagliatelle - 300 g
- voor de saus
- boter - 60 g
- bloem - 1 el
- melk - 500 ml
- ham - 200 g
- gele kaas - 300 g
- zout - naar smaak
- oregano - naar smaak
Voorbereiding
Kook de pasta in 1 liter kokend gezouten water gedurende ongeveer 10 minuten en zeef het.
Verhit voor de saus de boter in een pan en voeg de bloem toe, roer ongeveer 1 minuut.
Giet de koude melk erbij, voeg de hamblokjes, de geraspte gele kaas toe en roer tot het kookt en indikt.
Voeg, voordat je het van het vuur haalt, de gezeefde tagliatelle, zout (indien nodig) en zoveel oregano toe als je wilt.
Laat ze 3 minuten op laag vuur staan en haal ze van het vuur.
De tagliatelle in een heerlijke witte saus is klaar.
Facebook
Favorieten
Twitter
Pinterest
