Varkens halskarbonades in de marinade
Statistieken
- Totaal aantal weergaven296
- Weergaven voor de maand17
- Uitzichten voor de week9
- Beoordeling4 5
Favorieten
Koken
Toevoegen
Rapporteren
Voorbereidingstijd
20 min.Kooktijd
20 min.Totaal
40 min.Porties
4"We zullen nooit genoeg krijgen van de varkens halskarbonades!"
Producten
- halskarbonades - 4 (250 g per stuk)
- rode wijn - 200 ml
- melk - 200 ml
- sojasaus - 50 ml
- zout - 1/2 tl
- zwarte peper - 1 tl
- bonenkruid - 1 tl
Voorbereiding
Mengde kruiden in een kommetje. Strooi op de bodem van een geschikte schaal wat kruidenmengsel. Leg 2 karbonades daarop. Bestrooi ze weer met kruiden.
Leg de andere karbonades erop en strooi de rest van de kruiden daarover.
Meng in een andere kommetje de wijn, melk en de sojasaus, roer goed door elkaar en giet over de karbonades om ze helemaal te bedekken.
Laat de karbonades 2 uur in de marinade liggen en zet ze daarna in de oven mooi bruin te bakken.
Facebook
Favorieten
Twitter
Pinterest
