Bonapeti.nl»Recepten»Vlees gerechten»Kip»Sappige kipfilet in marinade

Sappige kipfilet in marinade

Boki LazicBoki Lazic
Beginner
7462
Joel de Lange
Vertaald door
Joel de Lange
Sappige kipfilet in marinade
Foto: Boki Lazic
1 / 2
06/02/2023
Favorieten
Koken
Toevoegen
Rapporteren
Voorbereidingstijd
60 min.
Kooktijd
20 min.
Totaal
80 min.
Porties
2
"Een beetje sla en de lunch is klaar"

Producten

  • mosterd - 2 tl
  • appelazijn - 4 tl
  • olijfolie - 2 el, voor de marinade
  • zwarte peper - indien nodig
  • zout - naar smaak
  • wijnazijn - 4 el
  • kipfilet - 500 g
  • zonnebloemolie - om te bakken
maten en hoeveelheden

Voorbereiding

Snijd de kipfilets in plakjes.

Meng in een diepe kom de mosterd, appelciderazijn, olijfolie, zwarte peper, zout, wijnazijn en voeg de gesneden kipfilets toe.

Meng alles goed en plaats vershoudfolie over de kom. Laat het vlees 1 uur in de marinade liggen.

Bak het in een verwarmde pan en kook aan beide kanten op laag vuur zodat het vlees niet uitdroogt.

De sappige kipfilet in de marinade is klaar.

Facebook
Favorieten
Twitter
Pinterest

Beoordeling

5
51
40
30
20
10
Geef je beoordeling