Gebakken makreel uit de oven
Favorieten
Koken
Toevoegen
Rapporteren
Voorbereidingstijd
30 min.Kooktijd
30 min.Totaal
60 min.Porties
1"Je mag dan dol op makreel zijn, maar het is ook heel belangrijk om te weten hoe je het moet bereiden. En, volgens dit recept is het heerlijk!"
Producten
- makreel - 500 g
- zout naar smaak
- peper
- olie - om te besprenkelen
Voorbereiding
Als je een makreel uit de diepvries gebruikt, laat hem even op kamertemperatuur rusten zodat hij tijdens het bakken niet papperig wordt.
Snijd eerst de kop af, snijd de buikholte open en maak goed schoon (ingewanden daaruit halen en de bloedader verwijderen). Was de vis vervolgens en snijd met een scherp mes in de lengte in twee helften. Bestrooi met zout en peper.
Schik de makrelen in een ingevette ovenschaal. Bak ze in 30 minuten in een op 200 graden voorverwarmde oven gaar.
Serveer aardappelsalade erbij en bestrooi met verse peterselie!
Snel en smakelijk, deze gebakken makreel uit de oven
Facebook
Favorieten
Twitter
Pinterest
