Griekse griesmeel cremepjes
10/01/2023
Favorieten
Koken
Toevoegen
Rapporteren
Voorbereidingstijd
10 min.Kooktijd
12 min.Totaal
22 min.Porties
3"We benadrukken dat ze Grieks zijn, dus je weet dat ze ontzettend lekker zijn"
Producten
- griesmeel - 100 g tarwe
- eidooiers - 3
- volle melk - 750 ml
- poedersuiker - 90 g
- bruine suiker - 3 el
- boter - 15 g
- vanille aroma - 2 druppels
- kaneel - om te bestrooien
Voorbereiding
Klop de eidooiers met de poedersuiker tot een witachtige emulsie. Doe de melk en vanille aroma erbij.
Doe het ei-melk mengsel in een pannetje, breng dit op matig vuur aan de kook en giet er 100 g tarwe griesmeel bij. Laat 10 minuten pruttelen terwijl je krachtig blijft roeren.
Voeg de boter toe en laat nog 1-2 minuutjes doorkoken, onder voortdurend kloppen met een garde.
Giet de crèmepjes in glazen schaaltjes en bestrooi met de bruine suiker en kaneel naar smaak.
Genieten van deze heerlijk Griekse griesmeel cremepjes!
Facebook
Favorieten
Twitter
Pinterest
