Zoete pompoensoep
12/04/2023
Favorieten
Koken
Toevoegen
Rapporteren
Voorbereidingstijd
10 min.Kooktijd
90 min.Totaal
100 min.Porties
12"Een echt elixer voor het gehemelte - aromatische zoete pompoensoep"
Producten
- pompoen - 2 middelgrote
- groentebouillon - 1 L
- kookroom - 100 ml
- ahornsiroop - 50 ml
- nootmuskaat
- zout - naar smaak
Voorbereiding
Verwarm de oven voor op 220°C. Leg de hele pompoenen erin en braad ze tot ze zacht zijn.
Als ze iets zijn afgekoeld, verwijder dan het deksel en verwijder de zaden. Leg de kern van de pompoenen opzij.
Giet de ahornsiroop in een pan en voeg de pompoenkern toe. Voeg de bouillon toe en kook gedurende 10-15 minuten, meng het dan.
Voeg de room en nootmuskaat toe en meng opnieuw.
Giet het mengsel in de gesneden pompoen en serveer de cremesoep!
De zoete pompoensoep is klaar.
Facebook
Favorieten
Twitter
Pinterest
