Ingepotte chilipepers
Foto: Albena Asenova
Favorieten
Koken
Toevoegen
Rapporteren
Voorbereidingstijd
15 min.Totaal
15 min.Porties
1"Een makkelijke manier om je favoriete ingepotte chilipepers klaar te maken"
Producten
- Voor een pot
- chilipepers
- zout - 1 el (afgestreken)
- suiker - 1 el (met een kop)
- azijn - 5 el
- aspirines - 2
- knoflook - 4 - 5 teentjes
- selderij - 2 - 3 stelen
Voorbereiding
Doe het zout, de suiker, de azijn en de gemalen aspirine op de bodem van een potje.
De chilipepers worden gewassen. hun stengels worden verwijderd en er wordt een naald door gestoken.
Doe ze in de schone pot en leg de knoflookteentjes er tussen.
De hele stengels selderij worden er als een deksel op gelegd.
Giet heet water in de pot, sluit hem goed en zet de pot ondersteboven neer.
Bedek de pot met een handdoek, totdat deze afkoelt. Schud elke dag de pot om en zet deze weer ondersteboven terug.
Bewaar op een donkere en koele plaats.
De ingepotte chilipepers zijn klaar.
Facebook
Favorieten
Twitter
Pinterest
