Gegrilde eendenhart spiesjes
10/04/2023
Favorieten
Koken
Toevoegen
Rapporteren
Voorbereidingstijd
20 min.Kooktijd
40 min.Totaal
60 min.Porties
6"Zorg dat de deur dicht is, want als men deze heerlijke gegrilde eendenhart spiesjes begint te ruiken, wil iedereen een spiesje proberen"
Producten
- eendenharten - 1 kg
- gekruide worstjes - 10 (kip of varken)
- sojasaus - 1 kopje (donker)
- honing - 1 el
- ketchup - 1 el
- kipkruiden - 1 tl
- zwarte peper - een snufje
- bonenkruid - 1 tl
- zonnebloemolie - 3 el
Voorbereiding
Maak de eendenharten schoon en snijd ze doormidden. Meng de ketchup met honing en sojasaus en voeg de overige kruiden toe, waardoor een marinade onstaat.
Doop de hartjes goed door de marinade en laat ze in de koelkast marineren.
Maak de houten spiesen nat en rijg er de worstjes en hartjes aan.
Je kunt ook zelfgemaakt gehakt gebruiken en dit strak aan de spiesjes rijgen.
Bereid ze op een goed verwarmde grill of barbecue. Garneer ze met citroen en paprika.
De gegrilde eendenhart spiesjes zijn klaar.
Eet smakelijk!
Facebook
Favorieten
Twitter
Pinterest
