Gepaneerde bloemkool uit de oven
Favorieten
Koken
Toevoegen
Rapporteren
Voorbereidingstijd
15 min.Kooktijd
20 min.Totaal
35 min.Porties
2"Serveer de smakelijke gepaneerde bloemkool met een heerlijke dip"
Producten
- bloemkool - 1/2
- paneermeel - 100 g
- harde kaas - 50 g, gemalen - parmezaanse kaas of pecorino
- eieren - 1
- paprikapoeder (gerookt)
- zonnebloemolie - om te besprenkelen
- knoflookpoeder
- tomaten - 3 (gedroogd)
- zure room - 150 g
- dille (vers)
- zout
- peper
Voorbereiding
Meng het paneermeel, een beetje knoflookpoeder, zwarte peper, gerookte paprika en de kaas door elkaar.
Doop de gewassen en in kleine roosjes gesneden bloemkool achtereenvolgens in het losgeklopte ei en het bereide paneermeel.
Leg ze op een rooster dat vooraf is ingevet met vet en plaats het rooster zelf in een schaal.
Bak ongeveer 15-20 minuten, tot ze goudbruin zijn.
Maak een dip van zure room, die wordt gemengd met de gedroogde tomaten, een beetje zout, knoflookpoeder en verse dille en dip de smakelijke bloemkool erin.
De ovengebakken gepaneerde bloemkool is klaar.
Facebook
Favorieten
Twitter
Pinterest
