Koekjestaart met roomkaas en zure room

De producten voor de vulling van de taart dienen op kamertemperatuur te zijn.

Doe de ingrediënten voor de vulling in een kom en meng ze met de mixer tot een glad dik mengsel is verkregen.

Verdeel in tweeën en voeg 1-2 eetlepels cacaopoeder toe aan één.

Begin de taart in de bakvorm te leggen

Begin met het dippen van de koekjes in de melk en plaats ze een voor een.

Mijn vorm is rond en ik heb de lege ruimtes gevuld met gemalen koekjes.

Voeg vervolgens een beetje van beide vullingmengsels toe en verdeel goed.

Schik de in cirkels gesneden banaan en giet hier een even laagje gesmolten chocolade over.

Herhaal dit proces voor het schikken van de koekjestaart nog twee keer.

Spuit slagroom en bestrooi met gemalen koekjes en meer vloeibare chocolade bovenop de koekjestaart met roomkaas en zure room.