Hazelnoot merengues met citroenschil
02/05/2023
Favorieten
Koken
Toevoegen
Rapporteren
Voorbereidingstijd
10 min.Kooktijd
15 min.Totaal
25 min."De zelfgemaakte hazelnoot merengues met citroenschil is altijd een succes"
Producten
- eiwitten - 6
- hazelnoten - 1 kopje (geschild, geroosterd en vermalen)
- poedersuiker - 1 kopje
- citroenen - 1 (schil)
- citroensap - 1/2 tl
- vanillepoeder - 1 of extract
- zonnebloem - voor de bakplaat
Voorbereiding
Klop de eiwitten met het citroensap tot een dik mengsel. Voeg geleidelijk poedersuiker, hazelnoten, vanillepoeder en geraspte citroenschil toe, terwijl je stevig blijft kloppen.
Spuit de merengues op een, met ingevet bakpapier beklede, bakplaat en bak ze in een voorverwarmde oven op een lage stand gaar.
Haal de gebakken merengues eruit en plaats ze op een glad oppervlak om ze af te koelen.
Hazelnoot merengues met citroenschil zijn nu klaar om geserveerd te worden.
Facebook
Favorieten
Twitter
Pinterest
