Malse gegrilde kipfilets
Producten
- kipfilet - 600 g
- zout
- zwarte peper
- paprikapoeder
- kruidenmix
- zonnebloemolie
Voorbereiding
Vorm de kip met een mes tot kipfilets, maar zorg ervoor dat ze niet te dun worden.
Doe ze in een kom, voeg zout, zwarte peper, paprikapoeder en kruidenmix toe - 1 eetlepel.
Voeg olie toe en zorg er voor dat de filets goed bedekt zijn met het mengsel. De olie moet de filets bedekken. Doe de filets in vershoudfolie en laat ze minimaal 12 uur in de koelkast staan.
Als ze lang genoeg hebben gestaan, kun je ze bakken. Zet een grillpan op het fornuis om op hoog vuur te verhitten.
Zodra de pan heet genoeg is, voeg je de kipfilets toe, maar voeg zeker ook de marinade toe. Sschoei de kipfilets aan beide kanten dicht, ze hebben niet veel tijd nodig. Ze hoeven alleen maar licht gegrild te worden.
Sappige en zeer malse gegrilde kipfilets.
Eet smakelijk!