Bonapeti.nl»Recepten»Desserts»Zoetigheid en koekjes»Koekjes met appel en kaneel

Koekjes met appel en kaneel

Dobrinka PetkovaDobrinka Petkova
Beginner
852k1
Jouke Bottema
Vertaald door
Jouke Bottema
Koekjes met appel en kaneel
Foto: Dobrinka Petkova
1 / 2
25/05/2023
Statistieken
  • Totaal aantal weergaven155
  • Weergaven voor de maand5
  • Uitzichten voor de week1
  • Beoordeling4 5
Favorieten
Koken
Toevoegen
Rapporteren
Voorbereidingstijd
15 min.
Kooktijd
10 min.
Totaal
25 min.
Porties
22
"Deze koekjes met appel en kaneel kosten maar 15 minuten om te maken, dus er is geen excuus om je kinderen er niet mee te verwennen"

Producten

  • boter - 125 g
  • suiker - 120 g
  • eieren - 2
  • bloem - 300 g
  • bakpoeder - 10 g
  • kaneel - 1 tl
  • appels - 3 - 4
maten en hoeveelheden

Voorbereiding

Klop de boter met de suiker tot een crème. Voeg de eieren een voor een toe en blijf kloppen.

Voeg als laatste de bloem toe met het bakpoeder en het kaneel. Meng goed (het beslag moet dik zijn).

Voeg de in blokjes gesneden appels toe en meng opnieuw.

Bekleed een bakplaat met bakpapier. Vorm met natte handen balletjes (ik heb er 22 gemaakt) en je hoeft ze niet perfect gevormd te maken.

Bak 10 minuten op 180°C of tot ze een smakelijke kleur krijgen (hangt af van de grootte van de koekjes).

Haal ze uit de oven en laat ze afkoelen. Bestrooi ze met poedersuiker en serveer.

De koekjes met appel en kaneel zijn klaar.

Facebook
Favorieten
Twitter
Pinterest

Beoordeling

4
50
41
30
20
10
Geef je beoordeling