Amerikaanse boekweit pannenkoeken
Foto: Liudmila
28/05/2023
Favorieten
Koken
Toevoegen
Rapporteren
Voorbereidingstijd
10 min.Kooktijd
15 min.Totaal
25 min.Porties
6"Deze gezonde Amerikaanse boekweit pannenkoeken zijn perfect als ontbijt en gezonder dan de normale pannenkoek"
Producten
- eieren - 2
- bruine suiker - 1 el
- water - 50 ml
- vanillepoeder - 1
- kokosschaafsel - 1 el
- bakpoeder - 1/2 tl
- boekweitmeel - 1 kopje (voor dikte van het pannenkoekenbeslag)
- jam - naar keuze
- honing
- witte kaas
- boter
Voorbereiding
De producten worden met een vork geklopt in de volgorde waarin ze zijn opgeschreven in de productenlijst.
Verhit een koekenpan en vet deze in met boter. Schenk het beslag er in en bak de Amerikaanse pannenkoeken op middelhoog vuur eerst aan de ene kant tot de pannenkoek bubbelt en draai dan kort om.
Serveer de boekweit pannenkoeken eventueel met jam! Of met witte kaas en honing.
Deze heerlijke Amerikaanse boekweit pannenkoeken zijn een favoriet ontbijt voor mij en ze zijn ook nog een tikkeltje gezonder.
Ze zijn geschikt voor mensen met een allergie voor witte bloem.
Facebook
Favorieten
Twitter
Pinterest
