Bonapeti.nl»Recepten»Zelfgemaakte jam»Zelfgemaakte jam met stukjes pompen en mandarijn

Zelfgemaakte jam met stukjes pompen en mandarijn

Jouke Bottema
Vertaald door
Jouke Bottema
Zelfgemaakte jam met stukjes pompen en mandarijn
Foto: Mariana Petrova Ivanova
1 / 2
30/05/2023
Favorieten
Koken
Toevoegen
Rapporteren
Voorbereidingstijd
20 min.
Kooktijd
60 min.
Totaal
80 min.
Porties
2
"Deze zelfgemaakte jam met stukjes pompoen en mandarijn schreeuwt om met brood gegeten te worden"

Producten

  • pompoen - 150 g
  • mandarijnen - 300 g
  • kaneel - 1/2 stokje
  • suiker - 300 g
maten en hoeveelheden

Voorbereiding

Schil en snijd de pompoen in stukjes. Schil de mandarijnen en scheid de stukjes, verwijder de witte schil. Leg ze bij de pompoen.

Bestrooi ze met suiker en meng. Doe ze in een steelpan, voeg de kaneel toe en laat alles koken.

Kook de heerlijke jam, tot hij dikker wordt.

Haal de mandarijnenjam van het vuur, verwijder het kaneelstokje en laat afkoelen.

Je kunt het meteen eten of de zelfgemaakte jam met stukjes pompoen en mandarijn in potjes gieten en de deksels sluiten. Bewaar het dan op een koele plek.

Facebook
Favorieten
Twitter
Pinterest

Beoordeling

4
50
41
30
20
10
Geef je beoordeling