Gevulde paprika uit de heteluchtfriteuse

Het gehakt wordt gebakken, totdat het verkruimelt en van kleur verandert.

In dit geval voeg ik geen olie toe. Voeg de kruiden en tomatenpuree toe. Als het klaar is, wordt het van het vuur gehaald.

Halveer de paprika's en maak ze schoon. Daarna worden ze mooi gevuld en in een kleine ovenschaal geschikt.

De gevulde paprika's worden 5 minuten gebakken op het braadprogramma op 185°C.

Vervolgens worden de eieren losgeklopt en voorzichtig met een lepel in de paprika's gegoten.

Het idee is om de paprika's er voller uit te laten zien. Draai na 2-3 minuten de paprika's om en bak ze nog 5 minuten aan de andere kant.

Draai ze tenslotte nog een keer om, besprenkel ze met gele kaas en bak de kaas kort mee.

Geniet van deze gevulde paprika's uit de heteluchtfriteuse!