Kippenlevertjes met bloem uit de oven

De kippenlevers worden schoongemaakt en gewassen. Laat ze in een vergiet uitlekken.

Schil de uien en snijd ze in schijfjes. Maak de paprika's schoon van de steeltjes en zaden en snijd ze in reepjes.

Giet alles in de ovenschaal en breng op smaak met zout en zwarte peper.

Rol de kippenlevertjes door het maismeel en leg ze ook in de ovenschaal.

Giet wat olie en bier er bij.

Bak in een voorverwarmde oven tot de levers mooi bruin zijn, draai ze dan om en bak ze aan de andere kant.

Serveer de kippenlevertjes met bloem uit de oven warm.

Geniet er van!