Stoofpot met varkensvlees en kikkererwten
27/06/2023
Favorieten
Koken
Toevoegen
Rapporteren
Voorbereidingstijd
30 min.Kooktijd
160 min.Totaal
190 min.Porties
4"Deze stoofpot met varkensvlees en kikkererwten klinkt goed, toch?"
Producten
- varkensvlees - 500 g
- kikkererwten - 250 g
- wortelen - 1
- uien - 1
- tomatenpuree - 1 el
- zout
- zwarte peper
- laurierblad - 1
- koriander - 1/2 tl
- paprikapoeder - 1 tl
- bloem - 1 el
Voorbereiding
Week de kikkererwten een nacht in koud water. De volgende dag worden ze gewassen, in een kookpan gegoten en onder water gezet. Kook ze ongeveer twee uur.
Fruit in een ander koekenpan de ui en de gesneden wortel. Voeg het varkensvlees, tomatenpuree, kruiden en bloem toe en giet er water bij.
Laat het gerecht ongeveer 20 minuten bakken. Voeg de gekookte kikkererwten toe en kook het gerecht nog 20 minuten samen, of tot het vlees en de groenten gaar zijn.
Klaar is je stoofpot met varkensvlees en kikkererwten, eet smakelijk!
Facebook
Favorieten
Twitter
Pinterest
