Malse kip bites met sojasaus
Producten
- kippenpoten - 700 g
- ui - 1
- suiker - 3 el
- boter - 150 g
- donkere sojasaus - 3 - 4 el
- universele kruiden - 2 el, voor kip of BBQ
- gele kaas - 100 g
- Voor de garnering
- rode ui - 1
- aardappelen - 3, van groot formaat
- melk - 400 ml
- suiker - 2 el
- zout - naar smaak
Voorbereiding
Snijd de kip in stukjes. Om het vlees te stoven heb je een pan met deksel nodig. Maak eerst de ui schoon en snipper hem. Doe het samen met de boter en de suiker om te stoven en roer af en toe.
Voeg dan de in bites gesneden kip toe en laat staan, tot hij wit wordt. Voeg naar smaak ook de sojasaus en kip- of BBQ-kruiden toe. Laat het onder het deksel staan, totdat het klaar is.
Begin met het bereiden van de garnering. Fruit de rode ui samen met de suiker, voeg de reeds geschilde en in blokjes gesneden aardappelen toe.
Voeg de melk toe en laat de aardappelen even stoven onder de deksel. Roer ze regelmatig om, zodat ze niet aan de bodem blijven plakken. Rasp gele kaas over de bereide bites en serveer ze met de bereide puree. Geniet van de unieke smaak!
De malse kip bites met sojasaus zijn fantastisch.
