Pinda brownie
Foto: Anelia Terzieva
26/07/2023
Favorieten
Koken
Toevoegen
Rapporteren
Voorbereidingstijd
15 min.Kooktijd
25 min.Totaal
40 min.Porties
8"Als je fan bent van de combinatie van chocolade en pindas, dan zal deze geliefde pinda brownie je zeker bevallen"
Producten
- pinda's - 60 g geroosterd, gepeld
- bruine suiker - 200 g
- boter - 120 g
- bloem - 150 g gezeefd
- vanillesuiker - 1 el
- eieren - 3
- chocolade - 200 g om te koken
- pindakaas - 150 g
Voorbereiding
Klop de eieren los met de suiker. Smelt de boter samen met de gebroken chocolade en ongeveer 100 g (2/3) van de pindakaas.
Voeg de eieren en suiker toe aan het chocolademengsel en voeg de vanillesuiker toe.
Voeg 2/3 van de pinda's toe. Roer tot alles goed gemengd is.
Voeg ten slotte de gezeefde bloem toe en meng opnieuw. Giet het afgewerkte mengsel in een bakvorm, bekleed met bakpapier.
Leg de rest van de pinda's en pindakaas erop.
Bak de pindacake in een voorverwarmde oven (180°C) in ongeveer 20-25 minuten gaar.
Controleer op gaarheid. De brownie moet van binnen altijd vochtig en sappig blijven.
Je zult dol zijn op deze Pinda Brownie.
Facebook
Favorieten
Twitter
Pinterest
