Bonapeti.nl»Recepten»Desserts»Muffins»Eiwit muffins met pindakaas

Eiwit muffins met pindakaas

JoanaJoana
Beginner
72581
Yannick Wouters
Vertaald door
Yannick Wouters
Eiwit muffins met pindakaas
Foto: Joana
1 / 2
08/08/2023
Favorieten
Koken
Toevoegen
Rapporteren
Voorbereidingstijd
15 min.
Kooktijd
25 min.
Totaal
40 min.
Porties
5
"We weten dat je dolgraag ten minste één eiwit muffin wilt pakken - je hebt groen licht gekregen, want deze muffins zijn dieetvriendelijk"

Producten

  • eieren - 1
  • eiwitten - 2
  • bananen - 2
  • proteïne - 1 dosis
  • pindakaas - 45 g
  • cacao - 10 g
  • rauwe noten - pinda's en cashewnoten of andere naar keuze
  • mango - gedroogd
  • bakpoeder - 1 tl
maten en hoeveelheden

Voorbereiding

Klop het ei en de eiwitten los. Prak de bananen en voeg ze toe aan de eieren.

Voeg de droge ingrediënten toe en meng goed.

Maal de noten, snijd de mango in kleine stukjes en voeg ze toe aan de overige producten.

Meng opnieuw goed en giet het afgewerkte mengsel in muffinvormpjes. Bak de muffins in een voorverwarmde oven gaar.

Facebook
Favorieten
Twitter
Pinterest

Beoordeling

5
51
40
30
20
10
Geef je beoordeling