Supersnelle bladerdeeg donuts

Verwarm de slagroom, totdat deze kookt. Breek de chocolade in kleine stukjes in een kom. Giet de room over de chocolade. Roer totdat de chocolade volledig is gesmolten. Laat het mengsel afkoelen en iets dikker worden.

Rol het bladerdeegvel uit op een glad oppervlak. Knip met een cirkelvorm rondjes uit. Het aantal verkregen donuts zal afhangen van de grootte van de mal.

Maak het oppervlak van de cirkels lichtjes nat met een penseel. Plak drie cirkels op elkaar. Snijd met een kleinere vorm het midden van de cirkels uit om een donut zijn vorm te geven. Schik de donuts op een bord en zet ze ongeveer 30 minuten in de koelkast.

Als je klaar bent, verwarm je de olie op hoog vuur in een diepe koekenpan op het vuur en bak je de donuts een paar minuten, door ze eventueel een keer om te draaien.

Haal ze eruit en leg ze op keukenpapier, zodat het onnodige vet kan worden opgenomen.

Zodra ze zijn afgekoeld, doop je één kant in de chocoladeganache en laat je de chocolade uitharden.

Bestrooi met diverse toppings naar keuze.

De supersnelle bladerdeeg donuts zijn klaar.