Zelfgemaakte mierikswortel dipsaus
Foto: Veca
29/08/2023
Favorieten
Koken
Toevoegen
Rapporteren
Voorbereidingstijd
30 min.Totaal
30 min.Porties
10"Deze echte zelfgemaakte mierikswortel dipsaus gaat perfect samen met geroosterd vlees, sarma of soortgelijke delicatessen"
Producten
- mierikswortel - 2 wortels
- zout - 1 el
- suiker - 1 tl
- water - naar smaak
- wijnazijn - naar smaak
Voorbereiding
Schil, was en rasp de mierikswortelen. Voeg er zout en suiker aan toe en meng goed.
Giet dit mengsel in een pot.
Meng apart water met azijn, giet dit mengsel bij de pot en sluit de mierikswortelsaus af met het deksel.
Tip: Je kunt de mierikswortel ook pureren in een blender, maar geraspt smaakt het beter.
Pas de hoeveelheid water en azijn aan naar jouw smaak, het hangt ervan af hoe zuur je zelfgemaakte mierikswortel dipsaus wilt hebben.
Facebook
Favorieten
Twitter
Pinterest
