Gemakkelijke glutenvrije hartige hapjes
Producten
- eiwit - 2
- himalayazout - 1/2 tl
- yoghurt - 5 el
- olijfolie - 5 el
- mozzarella - 50 g, hard, geraspt
- rijstmeel - 120 g
- haver - 4 el, glutenvrij
- oregano - 1 tl
- kurkuma - 1/2 tl
- zadenmix - 3 el
- bakpoeder - 1 tl
Voorbereiding
Supermakkelijke hartige hapjes, die ik met een vork in letterlijk 10 minuten klaarmaakte.
Klop de eiwitten los met het zout.
Voeg de yoghurt en olijfolie toe en meng opnieuw.
Voeg vervolgens de rest van de ingrediënten toe in de hierboven beschreven volgorde, door na elk toegevoegd ingrediënt te roeren.
Voeg ten slotte de zaden en het bakpoeder toe, meng en laat het mengsel 10 minuten staan. Verwarm gedurende deze tijd de oven voor op 180°C met ventilator.
Bekleed een bakplaat met bakpapier en vorm met twee lepels de hartige hapjes. Je kunt ook een ijsschep gebruiken.
Zet de snelle hartige hapjes in de voorverwarmde oven gedurende 16-18 minuten, tot ze goudbruin zijn.
Van deze hoeveelheid heb ik 10 heerlijke, vullende en hartige hapjes gemaakt waar je op elk moment van kunt snoepen.
Geniet van mijn gemakkelijke glutenvrije hartige hapjes!
