Zuurkool in pot
15/10/2023
Favorieten
Koken
Toevoegen
Rapporteren
Voorbereidingstijd
20 min.Kooktijd
30 min.Totaal
50 min."Het kan zijn dat gasten eerder langskomen dan verwacht, want je hebt een pot zuurkoolblaadjes bij de hand, klaar om verwerkt te worden tot heerlijke sarma."
Producten
- zuurkool
- water
- zout - 1 el per liter
Voorbereiding
Verdeel de zuurkool in bladeren. Ze worden opgerold en in potten gerangschikt.
De potten zijn gevuld met gezouten water en worden afgesloten met deksels.
Ze worden een half uur in water gekookt.
Daarna worden ze op een koele plaats bewaard. Voor sarma worden de ingemaakte zuurkoolbladeren gebruikt.
Facebook
Favorieten
Twitter
Pinterest
