Gekookt rundvlees met selderij
01/11/2023
Favorieten
Koken
Toevoegen
Rapporteren
Voorbereidingstijd
25 min.Kooktijd
60 min.Totaal
85 min.Porties
4"Voeg wat selderij toe aan het klassieke gekookte rundvlees en geniet van een heerlijk resultaat"
Producten
- rundvlees - 500 g
- selderij - 1/2 kop
- aardappelen - 3 - 4
- wortelen - 1, middelgroot
- groene paprika - 2
- zout - naar smaak
- zwarte peper - 4 - 5 korrels
- zonnebloemolie - 1/2 kop
Voorbereiding
Snijd het rundvlees in geschikte stukken en doe het in een pan om het te koken. Voeg de schoongemaakte en fijngesneden selderij toe. Voeg de gesneden wortel en geschilde aardappelen toe.
Voeg de schoongemaakte pepers toe, samen met de groenten.
Zodra ze zacht zijn, haal je ze eruit, pel ze, meng ze en doe ze terug in de pot.
Voeg de olie toe en breng op smaak met zout.
Kook op laag vuur, tot het vlees en de groenten zacht worden.
Voeg aan het einde van het koken van het gekookte rundvlees de peperkorrels toe.
Het gekookte rundvlees met selderij is erg lekker.
Facebook
Favorieten
Twitter
Pinterest
