Rundvlees met aardappelen in een snelkookpan

Snijd het vlees in biefstukken of blokjes. Doe het in de snelkookpan zonder het deksel te sluiten.

Bereid gedurende deze tijd de groenten voor, maak ze schoon en snijd ze in de gewenste maat, rasp de wortel en de tomaten.

Zodra het vlees kookt, verwijdert u het resulterende schuim met een fijne zeef.

Voeg de groenten, het in een beetje water geklopte paprikapoeder, de wijn en het zout toe. Voeg indien nodig water toe, afhankelijk van of je het gerecht wel of niet dik wilt hebben.

Sluit het deksel en kook totdat de schroef draait, verlaag vervolgens de temperatuur van de kachel en kook ongeveer 40 minuten.

Serveer het rundvlees gerecht warm.

Je kunt het rundvlees met aardappelen in een snelkookpan niet weerstaan!