Bonapeti.nl»Recepten»Pasta»Spaghetti met champignons en pesto

Spaghetti met champignons en pesto

Yannick Wouters
Vertaald door
Yannick Wouters
Spaghetti met champignons en pesto
Foto: Nina Ivanova Ivanova
2 / 2
Favorieten
Koken
Toevoegen
Rapporteren
Voorbereidingstijd
15 min.
Kooktijd
20 min.
Totaal
35 min.
Porties
2
"Zeer eenvoudig te bereiden en gegarandeerd heerlijk om te eten - spaghetti met aromatische saus"

Producten

  • pesto alla genovese - 2 el.
  • spaghetti - 400 g
  • champignons - 300 g
  • olijfolie - 1 el
  • boter - 1 el
  • parmezaanse kaas - 1 el
  • zwarte peper - naar smaak
  • zout - naar smaak
maten en hoeveelheden

Voorbereiding

Kook de spaghetti volgens de instructies van de fabrikant. Maak ondertussen de champignons schoon en snijd ze in dunne plakjes.

Verhit de olijfolie en boter in een diepe pan op het vuur op middelhoog vuur. Wanneer de boter smelt, voeg je de champignons toe.

Kook ongeveer 10 minuten, onder af en toe roeren. Als de champignons gebakken zijn, breng ze op smaak met zout en zwarte peper.

Giet de gekookte spaghetti af en zorg ervoor dat je niet al het kokende water weggooit.

Giet de spaghetti over de champignons, voeg wat water, pesto en Parmezaanse kaas toe.

Roer om de spaghetti op smaak te brengen. Haal het van het vuur en serveer.

De spaghetti met champignons en pesto is erg lekker!

Facebook
Favorieten
Twitter
Pinterest

Beoordeling

4
50
41
30
20
10
Geef je beoordeling