Spaghetti muffins met prosciutto en gedroogde tomaten
Favorieten
Koken
Toevoegen
Rapporteren
Voorbereidingstijd
30 min.Kooktijd
40 min.Totaal
70 min.Porties
6"Als je nog nooit op deze manier bereide muffins hebt geprobeerd, corrigeer je fout dan onmiddellijk"
Producten
- spaghetti - 2/3 van 1 pakje
- eieren - 10
- kookroom - 400 ml
- zwarte peper - naar smaak
- zout - naar smaak
- basilicum - naar smaak
- gedroogde tomaten - 5 - 6, gemarineerd in olijfolie
- prosciutto - 200 g
- gele kaas - 100 g
Voorbereiding
Kook de spaghetti in gezouten water. Zeef en meng ze met een beetje olijfolie. Snijd de prosciutto. Plaats de spaghetti in een kom.
Voeg de prosciutto, geraspte gele kaas, losgeklopte eieren (4), room, gedroogde tomaten en kruiden naar smaak toe.
Meng goed en verdeel het mengsel in muffinvormpjes. Maak in elk een kuiltje en breek er 1 ei in.
Bak ongeveer 30 minuten op 200°C. Serveer de hartige muffins warm met toppings naar keuze.
De spaghetti muffins met prosciutto en gedroogde tomaten zijn klaar.
Facebook
Favorieten
Twitter
Pinterest
