Pruimengelei
Foto: Rumina
Favorieten
Koken
Toevoegen
Rapporteren
Voorbereidingstijd
30 min.Kooktijd
10 min.Totaal
40 min."Pruimengelei - een fris dessert voor de middag thuis"
Producten
- pruimen - 1, 4 kg
- citroenen - 2
- suiker - 250 g
- pectine - 20 g
- campari - 40 ml, kan worden vervangen door sherry
Voorbereiding
De gepelde pruimen worden gemengd.
Voeg het sap van de citroenen toe, daarna de suiker en kook 5-10 minuten op hoog vuur.
Voeg pectine en de campari toe.
De pruimengelei wordt heet in potten gegoten.
Vervolgens wordt de fruitgelei onmiddellijk afgesloten.
Facebook
Favorieten
Twitter
Pinterest
