Heerlijke macaronigoulash
11/11/2023
Favorieten
Koken
Toevoegen
Rapporteren
Voorbereidingstijd
10 min.Kooktijd
45 min.Totaal
55 min.Porties
5"Dit is een werkelijk heerlijke macaronigoulash"
Producten
- olijfolie - 3 el
- uien - 1
- knoflook - 2 teentjes
- gehakt - 400 g
- tomaten - 1 kopje (uit blik)
- tomatenpuree - 1 el
- zout
- zwarte peper - 1/4 tl
- runderbouillon - 1 kopje
- italiaanse kruidenmix - 1 el (voor pasta)
- macaroni - 1 1/2 kopjes
Voorbereiding
De ui wordt in kleine stukjes gesneden en gebakken in verwarmde olijfolie. Zodra deze zacht wordt, voeg je de geperste teentjes knoflook toe en even later het gehakt.
Roer tot het gehakt wit kleurt en voeg dan de tomaten uit blik en de tomatenpuree toe.
Giet na kort roeren de runderbouillon, zoveel zout als je wilt, gemalen zwarte peper en een mix van Italiaanse kruiden er bij.
Voeg als de bouillon kookt de kleine macaroni toe. De goulash wordt gekookt, totdat de pasta volledig gaar is.
Ten slotte kan het afgewerkte gerecht worden bestrooid met verse basilicum of geraspte Parmezaanse kaas.
De heerlijke goulash met macaroni is klaar.
Facebook
Favorieten
Twitter
Pinterest
