Keto crackers met amandelmeel
Foto: Mariana Petrova Ivanova
13/11/2023
Favorieten
Koken
Toevoegen
Rapporteren
Voorbereidingstijd
15 min.Kooktijd
10 min.Totaal
25 min.Porties
10"In de late namiddag willen we altijd een kleine snack eten om ons tevreden te houden tot het avondeten - deze crackers zijn een geweldig idee voor die momenten"
Producten
- amandelmeel - 75 g
- mozzarella - 200 g
- zout - een snuifje
- sojamelk - 1 el
- knoflookpoeder - een snuifje
- oregano - een snuifje, gedroogd
Voorbereiding
Doe de kaas in een glazen kom en laat hem lichtjes smelten in de magnetron.
Verwijder het en voeg het zout en het amandelmeel toe. Kneed het deeg.
Rol het uit tot een rond vel. Knip cirkels uit met een kopje.
Schik de crackers op een bakplaat bekleed met bakpapier (op afstand van elkaar). Verdeel de sojamelk met een siliconen borstel.
Bestrooi met knoflookpoeder en oregano.
Bak in een voorverwarmde oven op 180°C en bak tot het gaar is.
Haal ze eruit, laat ze afkoelen en serveer je keto crackers met amandelmeel.
Facebook
Favorieten
Twitter
Pinterest
