Red Velvet gebakjes
Foto: A.Kundeva
13/11/2023
Favorieten
Koken
Toevoegen
Rapporteren
Voorbereidingstijd
50 min.Kooktijd
60 min.Totaal
110 min.Porties
10"Red Velvet gebakjes - de foto laat zien hoe je ze serveert"
Producten
- boter - 120 g
- zonnebloemolie - 120 ml
- bruine suiker - 300 g
- eieren - 3
- meel - 320 g
- baksoda - 2 tl
- karnemelk - 250 ml
- azijn - 15 ml
- eetbare verf - 45 ml, rood
- Voor de crème
- roomkaas - 600 g
- boter - 200 g
- poedersuiker - 200 g
- vanillepoeder - 0.2 g of 1 tl aroma
Voorbereiding
Klop in een diepe kom de boter met de suiker romig.
Voeg de eieren één voor één toe.
Klop in een aparte kom de olie en verf.
Giet het botermengsel erbij en voeg de azijn toe en beetje bij beetje de karnemelk met de baksoda en de bloem.
Nadat ze goed zijn geslagen, verdeel je het mengsel in 3 delen.
Bak apart gedurende 25 minuten.
Voor de Red Velvet crème klopt u de producten op die op kamertemperatuur zijn.
Stel de klassieke cake samen door sponscake en creme af te wisselen totdat de producten op zijn.
Snijd hem in stukjes en versier de red Velvet gebakjes zoals je wilt.
Facebook
Favorieten
Twitter
Pinterest
