Kikkererwten spread met avocado, witte kaas en olijven
14/11/2023
Favorieten
Koken
Toevoegen
Rapporteren
Voorbereidingstijd
5 min.Totaal
5 min.Porties
2"Een gezonde kikkererwten spread met avocado, witte kaas en olijven, geschikt voor een vullend ontbijt!"
Producten
- avocado - 1/2
- kikkererwten - 5 el, gekookt, uit blik
- witte kaas - 3 el, verkruimeld
- olijven - 5 - 6, natuurlijk
- himalayazout - 1 - 2 snufjes of naar smaak
- toast - 4, volkoren of crackers
Voorbereiding
In een smalle en hoge container - een kan voor een blender of een pot, giet je de producten voor de kikkererwten spread: rijpe avocado - geschild en gesneden, verkruimelde kaas, kikkererwten (gekookt, uit een pot) en in stukjes gesneden - natuurlijke olijven.
Maal met de blender, tot een homogeen groen mengsel is verkregen. Het hoeft niet fijn gemengd te worden, als er stukjes in zitten is het ook prima.
Breng op smaak met zoveel Himalayazout als je wilt, afhankelijk van of de kaas erg zout is. En de gemakkelijke spread is klaar!
Serveer het op warme geroosterde volkoren sneetjes brood besmeerd met boter.
Een gezonde kikkererwten spread met avocado, witte kaas en olijven, geschikt voor een vullend ontbijt!
Erg lekker!
Facebook
Favorieten
Twitter
Pinterest
