Instant pot zoete aardappel met champignonpap
Foto: Tsvetina Gavazova
30/11/2023
Favorieten
Koken
Toevoegen
Rapporteren
Voorbereidingstijd
10 min.Kooktijd
50 min.Totaal
60 min.Porties
4"Met de favoriete zoete aardappel maak je heerlijke gerechten"
Producten
- zoete aardappelen - 1
- champignons - 300 g
- bloem - 3 el
- boter - 30 g
- witte wijn - 140 ml
- nootmuskaat - naar smaak
- zout - naar smaak
- tijm - naar smaak
Voorbereiding
In de kom op de grill legde ik de zoete aardappel, die ik eerder had gewassen en met een vork had doorboord.
Ik schonk 400 ml water in en zette het 30 minuten onder druk aan. Toen liet ik de druk gewoon dalen.
Ik heb de aardappel gepureerd en op smaak gebracht met zout en een beetje tijm.
Ik heb de champignons gewassen en gesneden, een beetje boter in de kom gedaan en de champignons 20 minuten op het bakprogramma laten koken. Toen ze klaar waren, goot ik het met bloem opgeklopte water, de boter en nog een beetje water erbij. Ik liet het koken tot het einde van het programma.
Opmerking: Als je het niet zo dik wilt, kun je altijd meer water toevoegen.
De instant pot zoete aardappel met champignonpap is klaar.
Facebook
Favorieten
Twitter
Pinterest
