Provolone met tomatensaus
19/02/2024
Favorieten
Koken
Toevoegen
Rapporteren
Voorbereidingstijd
5 min.Kooktijd
30 min.Totaal
35 min.Porties
2"Deze Provolone met tomatensaus is het beste gecombineerd met Italiaans brood, bruschettta of een stukje toast"
Producten
- provolone - 150 g
- knoflook - 2 teentjes
- olijfolie - 3 el
- tomaten - 2
- zout
- peterselie - 3 - 4 stengels
- zwarte peper - 2 snufjes
Voorbereiding
Fruit twee teentjes knoflook kort in verwamde olie. Hier worden geraspte tomaten aan toegevoegd.
Breng de tomatensaus op smaak met zout en een snufje gemalen zwarte peper. Laat indikken, haal van het vuur en voeg de gehakte verse peterselieblaadjes toe.
Doe de saus in een ovenschaal en leg een plakje Provolone in het midden.
De kaas wordt bestrooid met een snufje zwarte peper en besprenkeld met een beetje olijfolie. Zet het in de oven en bak het op 180°C gedurende ongeveer vijftien minuten of tot de gebakken kaas mooi zacht wordt.
We eten Provolone met tomatensaus terwijl het nog warm is, met toast, bruschetta of Italiaans brood.
Facebook
Favorieten
Twitter
Pinterest
