Aromatische kippenreepjes met kerrie
27/02/2024
Favorieten
Koken
Toevoegen
Rapporteren
Voorbereidingstijd
15 min.Kooktijd
20 min.Totaal
35 min.Porties
2"Probeer zelf deze heerlijke aromatische kippenreepjes met kerrie"
Producten
- kipfilet - 300 g (van de borst)
- champignons - 200 g
- uien - 2
- zoete paprika - 1
- slagroom - 4 el
- kerriepoeder - 1 tl
- zonnebloemolie - 3 el
- himalayazout - een snufje
- bruine suiker - een snufje
Voorbereiding
De zoete paprika wordt ontdaan van zijn zaadjes, in kleine stukjes gesneden, gemengd met de fijngesneden ui en de fijngehakte champignons en langzaam gestoofd, tot ze zacht worden in het vet.
Voeg het kerriepoeder toe en laat 4 minuten op laag vuur staan om het aroma op te nemen.
Voeg vervolgens de kipfilets toe, die van tevoren in reepjes zijn gesneden en bak ongeveer 20 minuten.
De aromatische kippenreepjes met kerrie worden verder op smaak gebracht met zout en er wordt ook een beetje suiker en slagroom toegevoegd.
Facebook
Favorieten
Twitter
Pinterest
