Kerrie schnitzels
Foto: Mariana Petrova Ivanova
18/11/2022
Favorieten
Koken
Toevoegen
Rapporteren
Voorbereidingstijd
30 min.Kooktijd
7 min.Totaal
37 min.Porties
2"Het perfecte recept, waar je partner blij van wordt. Makkelijk, sappig en lekker bij bier"
Producten
- kipfilets - 1
- zout
- kerriepoeder - 1/2 tl
- voor het paneren
- meel - 1 el
- eieren - 1
- paneermeel - 2 el
Voorbereiding
Snijd de kipfilet in middeldikke steaks. Je kan uit 1 kipfilet 2 schnitzels halen.
Strooi aan beide kanten zout en kerrie. Laat ze zo ongeveer een half uur staan.
Klop in een bord het ei los. Doe de bloem in een ander bord en het paneermeel in een derde bord.
Rol elk stuk vlees door de bloem. Haal het door het ei en daarna door het paneermeel. Bak de heerlijke schnitzels in een pan met vet aan beide kanten, tot ze een gouden kleur krijgen.
Haal ze eruit en leg ze op keukenpapier om het overtollige vet te absorberen.
Serveer de kerrie schnitzels direct.
Facebook
Favorieten
Twitter
Pinterest
