Kleine schnitzels met gehakt en aardappelen
17/10/2022
Favorieten
Koken
Toevoegen
Rapporteren
Voorbereidingstijd
20 min.Kooktijd
30 min.Totaal
50 min.Porties
8"De schnitzels met gehakt en aardappelen worden geserveerd met een passende salade en een koud biertje"
Producten
- gehakt - 500 g
- ei - 1
- bonenkruid
- paneermeel - 3 el
- ui - 1, klein
- komijn
- aardappelen - 2, klein (gekookt)
- Voor het paneer meel
- eieren - 2
- bloem - 1 kop (om te rollen)
Voorbereiding
Heerlijke schnitzels, leuk voor het hele gezin.
Het gehakt wordt gemengd met het ei, de fijngesnipperde ui, bonenkruid, paneermeel, en komijn, vervolgens worden de gekookte aardappel geprakt met een vork en samengevoegd met het gehaktmengsel.
Vorm schnitzels op vershoudfolie en laat ze 30-40 minuten in de vriezer opstijven.
Klop de eieren los in een diepe schaal en giet de bloem in een andere.
Verhit de olie, dompel de schnitzel eerst in bloem, dan in het ei en bak hem aan beide kanten goudbruin.
Verwijder ze en leg ze op papier om het vet te absorberen.
De kleine schnitzels met gehakt en aardappelen worden geserveerd met een passende salade.
Eet smakelijk!
Facebook
Favorieten
Twitter
Pinterest
