Ovenschotel met kip en champignons
16/02/2023
Favorieten
Koken
Toevoegen
Rapporteren
Voorbereidingstijd
10 min.Kooktijd
60 min.Totaal
70 min.Porties
2"Ovenschotel met kip en champignons, die we aan het hele gezin serveren en waarvoor we een staande ovatie krijgen"
Producten
- augurken - 3
- witte wijn - 60 ml
- kipfilet - 1
- ham - 30 g
- kookroom - 200 ml
- spek - 30 g
- zout
- verse peterselie
- zwarte peper
- boter - 1 klontje
- champignons - 4
Voorbereiding
Was, reinig en snijd de kip. Smelt de boter in een pan en braad het vlees aan.
Verwijder het en breng het over in een bakplaat. Schil en bak de champignons in hetzelfde vet. Snijd en voeg de augurken toe.
Schenk de witte wijn erbij en wacht tot deze is verdampt. Voeg de room toe. Giet de roomsaus in een pan, bestrooi met zwarte peper en bak de ovenschotel met kip op 200°C.
Laat de heerlijke ovenschotel afkoelen en bestrooi met peterselie.
De ovenschotel met kip en champignons is echt heel smakelijk!
Facebook
Favorieten
Twitter
Pinterest
