Ovengebakken aardappelen met broccoli en room
27/02/2023
Favorieten
Koken
Toevoegen
Rapporteren
Voorbereidingstijd
30 min.Kooktijd
40 min.Totaal
70 min.Porties
4"We houden van de combinatie van aardappelen met broccoli en room - jij ook als je het eenmaal probeert"
Producten
- broccoli - 400 g
- kookroom - 200 ml
- aardappelen - 800 g
- gerookt spek - 100 g
- zwarte peper - 1/6 tl
- verwerkte kaas - 100 g
- zonnebloemolie - 2
- zout
Voorbereiding
Kook de aardappelen gaar in kokend gezouten water. Schil en snijd ze in dunne plakjes.
Snijd de broccoli in roosjes. Blancheer ze 5 minuten in kokend water, verwijder ze en dompel ze onmiddellijk onder in een kom met ijswater.
Vet de bodem van een bakplaat in. Schik de aardappelen en zout ze. Verdeel de gesneden bacon en geblancheerde broccoli erover.
Giet de kookroom er gelijkmatig over. Snijd de smeltkaas in stukjes en verdeel deze erover.
Verwarm de oven voor op 200°C. Bak de braadpan tot hij gaar is - ongeveer 40 minuten.
De ovengebakken aardappelen met broccoli en room zijn klaar.
Facebook
Favorieten
Twitter
Pinterest
